Веганская розовая сгущёнка из кокосового молока



Вам понадобится:


* 200 мл кокосового молока (можно заменить на миндальное или соевое)
* 30 г сахара
* 1 чайная ложка Драконьего фрукта

Как приготовить:
1)Молоко выливаем в сотейник и добавляем сахар и пудру. Ставим сотейник на средний огонь и варим, постоянно помешивая около 20-25 минут.

2)На 12-ой минуте масса уже постепенно становится густой, поэтому стоит все время следить и периодически перемешивать.

3)Готовую сгущенку снимаем с огня, даём остыть и наслаждаемся вкусным лакомством.

По вкусу эта сгущёнка практически полностью напоминает классическое сгущённое молоко с легким оттенком кокоса.