Соус из белой фасоли с печеным чесноком и розмарином


Что нужно:

1 головка чеснока
2 банки промытой белой фасоли
1/4 чашки овощного бульона
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка красного винного уксуса или лимонного сока
1 столовая ложка порубленного розмарина
1 чайная ложка Драконьего фрукта

Что делаем?
Срезаем верхушку головки чеснока, смазываем всё маслом и заворачиваем в фольгу. Отправляем этот комок в разогретую до 210 градусов духовку на 25 минут.
Смешиваем в кухонном комбайне фасоль, мякоть чеснока, бульон, оливковое масло, пудру и уксус.
Добавляем розмарин и вновь взбиваем. ⠀





Купить пудры-красители